Offres d’emploi à Charolles
À Charolles, la Maison Doucet réunit un hôtel Relais & Châteaux, un restaurant doublement étoilé, le Bistrot du Quai et un spa.
Une maison familiale devenue une adresse reconnue, portée par des équipes qui partagent le goût du métier, le sens de l’accueil et l’envie de progresser ensemble.
BIENVENUE À LA MAISON DOUCET
Rejoindre une maison, construire un parcours
Chaque collaborateur rejoint ici bien plus qu’un établissement.
Il découvre une histoire familiale, plusieurs univers de métiers, une équipe à taille humaine et un environnement où l’exigence se vit avec respect, simplicité et bienveillance.
La Maison Doucet accompagne celles et ceux qui veulent apprendre, gagner en autonomie, prendre des responsabilités et, un jour, transmettre à leur tour.
UNE MAISON, PLUSIEURS EXPÉRIENCES
Des métiers différents. Une même attention.
La Maison Doucet compose une expérience globale, destinée aux voyageurs comme aux habitants de la région.
15 chambres et suites,
une réception attentive,
un service des étages exigeant
et des petits-déjeuners pensés comme le premier moment fort de la journée.
Une cuisine doublement étoilée,
une salle attentive et naturelle,
une sommellerie reconnue autour d’une cave d’environ 600 références.
Une autre expression de la cuisine de Frédéric Doucet :
plus directe et conviviale,
avec le même respect des produits et de l’accueil.
Des soins et protocoles personnalisés,
des équipements de bien-être et une approche qui prolonge l’esprit de la maison par la douceur et l’attention.
Dans chacun de ces univers, chaque métier contribue à la même promesse :
comprendre le client et lui faire plaisir avec justesse.
NOS DISTINCTIONS, NOTRE RESPONSABILITÉ
L’excellence se construit collectivement
Être membre de Relais & Châteaux, c’est défendre une hospitalité singulière, généreuse et profondément liée à son territoire.
Porter deux étoiles Michelin, c’est rechercher chaque jour la précision, la régularité, la justesse et l’émotion.
Ces distinctions ne reposent jamais sur une seule personne. Elles sont le résultat du travail de toutes les équipes.
Un geste précis. Une information bien transmise. Une chambre parfaitement préparée. Un sourire sincère. Une attention au bon moment. Une distinction se gagne par le talent. Elle se conserve par chaque détail.
L’ESPRIT DOUCET
Le savoir-faire compte. La manière d’être aussi.
La culture de la Maison Doucet repose sur quatre valeurs essentielles :
APPRENDRE ET ÉVOLUER
Une maison de métiers et de progression
La formation fait partie du quotidien de la Maison Doucet.
Elle passe par l’observation, la pratique, les briefings, les échanges avec Frédéric Doucet et les chefs de service, mais aussi par l’intervention régulière d’experts extérieurs.
Les formations proposées par Relais & Châteaux, les rencontres avec des professionnels et les dîners à quatre mains organisés avec d’autres chefs permettent aux équipes de découvrir de nouvelles méthodes et de rester ouvertes sur les maisons du même niveau.
La diversité des services offre également de vraies possibilités de progression interne.
On peut découvrir plusieurs postes, élargir ses compétences, gagner en autonomie et construire son parcours au sein de la maison.
QUELQUES REPÈRES SUR NOTRE ÉQUIPE
Des parcours différents, une même envie de bien faire
La diversité des expériences, des générations, des métiers et des nationalités nourrit la vie de la maison et enrichit la relation avec une clientèle française et internationale.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Une maison exigeante, humaine et ouverte
À la Maison Doucet, vous pourrez :
- apprendre auprès de professionnels expérimentés
- bénéficier de formations internes et externes
- découvrir plusieurs métiers de l’hospitalité
- progresser et gagner en responsabilités
- travailler au contact d’une clientèle internationale
- rejoindre une équipe jeune et fidèle
- bénéficier des avantages du réseau Relais & Châteaux
- vivre et travailler au cœur de la Bourgogne Sud
La maison donne des opportunités. À chacun de les saisir avec envie, sérieux et engagement.
CHAROLLES ET LA BOURGOGNE SUD
Un territoire à vivre autant qu’à partager
Charolles offre un environnement calme, accessible et vivant.
Cinéma, activités sportives, centre équestre, promenades, circuits à vélo, piscine, bowling, laser game ou escape game sont disponibles à proximité.
Paray-le-Monial, La Clayette et Gueugnon se trouvent à moins de 30 minutes. Le parc d’attractions et animalier Le PAL est accessible en environ 45 minutes.
Travailler à la Maison Doucet, c’est aussi apprendre à connaître un territoire pour mieux le vivre et mieux le faire découvrir aux clients.
VOTRE PARCOURS PEUT COMMENCER ICI
Vous aimez les métiers de l'hospitalité, le travail bien fait et les relations sincères.
Vous souhaitez apprendre, progresser et rejoindre une équipe qui avance ensemble.
Découvrez les opportunités actuellement disponibles à la Maison Doucet.
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